Kräuterland Řecké seno (500 g)

Podobně jako černý kmín, i řecké seno bylo oblíbené už ve starověkém Egyptě, kde se až dodnes používá ve formě čaje. Vdnešní podobě jsou jemně očištěná a po sběru vysušená semínka oblíbená také jako méně tradiční zdravé dochucovadlo. Semena jsou vynikajícím zdrojem minerálních látek (železo, fosfor, sodík, draslík, hořčík), éterických olejů a rostlinných bílkovin. Zdraví napomáhá také obsah vitamínů A, B6 a C. Silná kořeněná vůně a typická kořeněná chuť očaruje každého milovníka orientálních jídel. Právě proto je skvělým dochucovadlem, zejména když si ho dopředu připravíte namočením vpitné vodě přes noc. Přimíchat ho můžete také do domácího pečiva. Zároveň je díky vlivu na zdraví vysoce ceněný i odvar ztěchto semen – kávovou lžičku zalejte 250 ml studené vody, přiveďte kvaru na 10-15 minut, nechte louhovat a sceďte. TEXT doporučené dávkování – 6 g denně nedoporučuje se užívání během těhotenství při intenzivnějším užívání se doporučuje přestávka po 3 týdnech jako čaj – zalít tvrdá semínka horkou vodou a nechat vyluhovat jako příměs do domácího pečiva jako dochucovadlo – namočit přes noc do vody, změknutá semena přidávat podle uvážení do různých pokrmů vylepšení dochucovacích omáček „čatní“ (chutney) a jídel zorientální kuchyně TEXT 100% sušená bylinná semena řeckého sena PÍSKAVICE ŘECKÉ SENO podporuje trávení, střevní a žaludeční aktivitu přispívá ke správné látkové výměně napomáhá vylučování toxických látek pocením pozitivně působí na cholesterol a hladinu cukru vkrvi ulehčuje vykašlávání při angíně a bolestech vkrku stimuluje tvorbu mateřského mléka (po porodu) TIP Během těhotenství se sice užívání semínek pískavice nedoporučuje, po porodu ale maminky ocení pozitivní vliv na tvorbu mléka.